Các món làm từ tôm

Tôm là trong số những loại hải sản giàu chất bổ dưỡng và xuất sắc cho mức độ khỏe. Lưu ngay 5 món ăn chế vươn lên là từ tôm ngã dưỡng, ngon mồm cho mái ấm gia đình bạn. 


Gợi ý 5 món ngon sản xuất từ tôm tuyệt nhất định bạn không thể quăng quật qua

1. Tôm rang thịt

Nguyên liệu: 

- 200gr thịt ba chỉ

- 200gr tôm tươi

- Hành tím, tỏi, hành lá

- Gia vị: nước mắm, đường, nước màu, muối

Cách làm: 

- Đầu tiên chúng ta đem tôm mang đi rửa sạch, rút phần chỉ black trên sống lưng tôm rồi để cho ráo nước. Kế tiếp bạn ướp tôm với một chút muối hoặc các gia vị nêm nếm làm thế nào để cho đậm đà.

Bạn đang xem: Các món làm từ tôm

- trong những lúc đợi tôm thâm nhập gia vị, bạn rửa sạch sẽ thịt ba chỉ, để ráo nước rồi xắt miếng mỏng tanh vừa ăn. Kế tiếp là bạn bóc tách vỏ hành cùng tỏi rồi băm nhỏ.

- chúng ta đặt chảo lên bếp rồi xếp thịt vào hòn đảo đều, thêm chút nước mắm, bột canh, tiêu, bột nêm, con đường nâu đến khi miếng thịt quà chín cho tới thì xúc ra đĩa, tiếp đến bạn đến hành tỏi xay nhuyễn vào vào chảo đã nóng, phi đa số cho thơm rồi mang đến tôm vào rang, đảo đều tay cho đến lúc tôm chuyển màu vàng thì nêm gia vị cho vừa miệng.

- Cuối cùng, các bạn cho thịt ba chỉ vào rang để lửa lớn, hòn đảo đều mang đến tôm, thịt ngấm mọi gia vị sau đó khoảng vài phút đến lúc cạn nước. Bạn rắc thêm chút hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp, mang lại tôm rang thịt ba rọi ra đĩa ăn kèm cơm nóng là hoàn hảo nhất rồi.

*

2. Tôm sú rim tiêu

Nguyên liệu: 

- 400gr tôm sú tươi

- Hành khô, hành lá, tỏi

- tiêu xay

- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, con đường vàng, phân tử nêm, muối

*

Cách làm: 

- chúng ta rửa không bẩn tôm, tách bóc bỏ vỏ, vứt đầu cùng phần chỉ đen ở sống lưng rồi rửa không bẩn lại với nước. Sau đó, chúng ta dùng dao chẻ dọc sống lưng tôm rồi mang tôm ướp cùng với 1 thìa hạt nêm khoảng tầm 15 phút đến tôm ngấm gia vị.

- Hành lá các bạn rửa sạch, dùng dao thái thành khúc. Tỏi, hành khô tách vỏ rồi băm nhuyễn

- khi tôm đã ngấm gia vị, chúng ta đặt chảo lên bếp, mang lại dầu lấn vào làm lạnh rồi đến hành, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, chúng ta cho tôm vào đảo đều tay, nêm một chút nước mắm, 1 thìa đường vào chảo, đảo nhanh và phần đông tay mang lại tôm. Sau thời điểm đường đã hòa quấn vào tôm thì ta đến tiêu, hành lá vào hòn đảo đều với tắt bếp

- ở đầu cuối cho món ăn ra đĩa, rắc thêm một ít hạt tiêu lên trên là xong xong món tôm sú rim tiêu. Vị ngọt, chắn chắn thịt của tôm kết phù hợp với hương vị cay nồng của phân tử tiêu đang kích ưng ý vị giác, giúp đưa cơm hơn.

3. Gỏi tôm xoài xanh

Gỏi tôm xoài được làm từ phần đa nguyên liệu không hề đắt tiền nhưng lại có hương vị thơm ngon, đặc biệt rất kích ham mê vị giác cùng các món nạp năng lượng khác trong bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 

- Xoài 1 quả

- 200gr tôm tươi

- Đậu phộng rang đã bóc vỏ (200g)

- rau thơm (rau mùi, rau xanh húng quế, rau xanh răm)

- Gia vị: nước mắm, đường, phân tử tiêu, ớt, tỏi

Cách làm: 

- rau xanh thơm cọ sạch. Xoài gọt vứt vỏ, gọt mỏng tanh để còn hương thơm thơm. Tiếp đến dùng dao xẻ dọc thân xoài rồi thái ra thành đông đảo sợi nhỏ, giúp xoài bao gồm độ giòn.

- bạn rửa sạch sẽ tôm, bóc tách vỏ, vứt đầu, cắt dọc sống sườn lưng tôm và lấy phần chỉ black ở lưng rồi rửa sạch lại cùng với muối. Sau đó, cho tôm vào nổi nầm qua hoặc hấp phương pháp thủy cho tới chín, để giữ vị ngọt và tươi nhé.

Xem thêm:

- Tiếp theo, bạn pha nước trộn gỏi hỗn hợp gồm: 3 thìa nước mắm nam ngư + 2 thìa đường + hành tím băm, tỏi băm, ớt + nêm và nếm lại cho vừa khẩu vị của doanh nghiệp là được.

- Cuối cùng, bạn sẵn sàng tô to, mang đến xoài và đậu phộng vào rồi chan nước trộn mọi lên. Tiếp theo cho rau củ thơm vào trộn chung, ngóng 5 phút cho ngấm các gia vị là xong. Vậy là bao gồm món gỏi tôm xoài xanh giải nhiệt giữa những ngày hè mát rượi rồi.

*

4. Tôm xào rau xanh củ

Nguyên liệu:

- 250gr tôm tươi

- 50% củ hành tây, một nửa cây bông cải xanh, một nửa quả ớt chuông đỏ, vàng

- mộc nhĩ trắng, nấm hương, tỏi, hành lá

- Gia vị: phân tử nêm, dầu hào, muối, phân tử tiêu

Cách làm: 

- bạn rửa sạch mát tôm, tách vỏ, vứt đầu, cắt dọc sống sống lưng tôm với lấy phần chỉ black ở sống lưng rồi khiến cho ráo nước.

- tiếp nối bạn cũng cọ sạch các loại rau củ củ, xắt miếng to mỏng dính vừa ăn. Ớt chuông đỏ té làm đôi, lọc vứt hạt, xắt hạt lựu.

- các bạn cho chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi đến tôm vào chảo, đảo đều tay. Bạn xào tôm đến lúc thấy giết mổ tôm săn lại và lượng nước thừa đã cạn không còn thì họ đổ hỗn hợp rau củ vào trong vòng 3 cho 5 phút. Sau cùng bạn nêm và nếm món ăn uống rồi tắt phòng bếp cho ra đĩa. Món tôm xào rau củ với vị giòn ngọt tự nhiên của tôm và rau củ rất tương thích khi ăn sâu vào mùa hè, cung ứng đầy đủ dinh dưỡng cho bạn.

*

5. Tôm chiên bơ 

Nguyên liệu: 

- 500gr tôm

- 30g bơ

- Tỏi, hành tím

- 1 gói bột cừu giòn

- 1/2 quả chanh

- Gia vị: Muối, tiêu

Cách làm: 

- Tôm được rửa thật sạch sẽ và bỏ vỏ, bỏ phần đầu.

- Hành tím, tỏi bóc tách vỏ rửa không bẩn dập, thái nhỏ.

- các bạn cho bột cừu giòn ra chén, lăn từng nhỏ tôm vào chén bát bột thế nào cho tôm bao phủ một lớp bột mỏng tanh là được, rồi xếp tôm ra dĩa. Tiếp nối bạn mang lại chảo lên bếp, làm cho nóng dầu ăn rồi thả từng nhỏ tôm đã lăn qua bột vào chảo chiên tôm ngập dầu, cho lửa nhỏ. Khi tôm chín vàng, nặng mùi thơm lan ra thì vớt tôm ra dĩa tất cả lót giầy ngấm dầu.

- liên tiếp đun mang đến bơ chảy ra thì cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó bạn cho tôm vẫn lăn bột vào chảo, rắc thêm một ít tiêu, chút ớt rồi đảo đều lên nhằm tôm thâm nhập đều hương liệu gia vị là xong. Tôm cừu bơ tỏi có thể dùng kèm xà lách trộn, với vị tôm đậm đà, mùi hương thơm béo ngậy của tỏi phi với bơ, thêm chút vị cay nồng của ớt sẽ đem đến cho mái ấm gia đình bạn bữa ăn ngon miệng.