Cách nấu chim bồ câu hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Chim tình nhân câu không những ngon hơn nữa bổ dưỡng, tốt nhất là cùng với bà bầu, trẻ nhỏ tuổi và bạn suy nhược cơ thể. Cùng học giải pháp hầm chim ý trung nhân câu cho người mẹ cực đơn giản, nhanh chóng theo phía dẫn sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu chim bồ câu hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà


Tác dụng của người yêu câu đối với bà bầu

Thịt chim nhân tình câu được coi là “thượng phẩm” mang lại sức khỏe, nhất là các bà bầu. Theo Đông Y, giết mổ chim người yêu câu gồm tính bình, vị ngọt giúp ngã máu, té ngũ tạng cần thường được dùng cho tất cả những người già, trẻ em em, fan mới nhỏ dậy và những phụ nữ thời kì có thai. Giết mổ chim gồm chứa 22,14% protein thô, cao gấp những lần đối với thịt gà, giết mổ dê, làm thịt bò. Protein rất cần thiết nuôi dưỡng khung hình mẹ, tăng cường hệ thống miễn dịch, vận tải oxi nuôi chăm sóc thai nhi. Thịt chim ý trung nhân câu còn chứa hàm lượng dồi dào những loại vitamin A, B1, B2, E và những nguyên tố vi lượng kali, phốt-pho, sắt, muối hạt khoáng giỏi cho trí não cả mẹ và bé.

*

Trong thời kỳ với thai, bởi hormone nội tiết tố đổi khác khiến chị em có cảm giác chán ăn, ăn không ngon, dẫn đến khung người thiếu chất, sức đề kháng yếu. Để tương khắc phục tình trạng đó thì chim nhân tình câu hầm là lựa chọn hàng đầu trong đa số giải pháp. Cùng xem bí quyết cách hầm chim nhân tình câu cho chị em mà chúng mình share dưới đây nhé.

Bồ câu hầm hạt sen đậu xanh mang lại bà bầu

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

+ tình nhân câu: 2 bé + phân tử sen: 100g khô hoặc 200g phân tử sen tươi + mộc nhĩ hương: 50g + Hành tím: 1 củ + Gừng: 1 củ + Gia vị: mắm, muối, tiêu, ớt,…

Cách chế biến

– bồ câu sau khoản thời gian thịt sạch, các bạn bóp cọ với chút rượu trắng cùng gừng để sa thải mùi hôi tanh. đến chim thui qua, hơi cháy xém đá quý da để dậy mùi hương thơm lúc chế biến. Chim người thương câu chặt có tác dụng đôi trường hợp to quá

– hạt sen thô ngâm 4 tiếng cho nở mềm, phân tử sen tươi thì chỉ việc rửa qua. Nấm hương thơm ngâm 20 phút, cắt quăng quật chân rồi giảm làm đôi

– hành tím băm nhỏ nhỏ. đến dầu ăn sâu vào nồi, phi thơm hành rồi mang đến hạt sen vào hòn đảo qua. Cho tiếp tục thịt chim ý trung nhân câu xào săn

– Đổ nước vào ngập thịt chim, đến nấm hương, 1 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm nam ngư vào. Hầm bé dại lửa khoảng chừng 30 phút cho khi nguyên liệu mềm nhừ là được.

Xem thêm:

*

Cách làm ý trung nhân câu hầm thuốc bắc cho bà bầu

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

+ Chim người yêu câu: 1 con + phân tử sen: 40g + mộc nhĩ hương: 10 mẫu + táo tàu khô: 5 trái + Kỳ tử: 10g + Ý dĩ: 10g + Gừng: 1 nhánh + Rượu trắng: 2 thìa + Lá ngải cứu: 1 mớ nhỏ + Gia vị

Cách thực hiện

– Chim ý trung nhân câu thiết lập thì chúng ta nhờ người cung cấp làm thịt sẵn, về chỉ sơ chế lại cho sạch. Chọn chim tình nhân câu bắt đầu ra ràng, ức dầy thì thịt sẽ nhiều, bự và ngọt hơn. Các bạn rửa sạch chim, để ráo nước. Đem chim người tình câu thui qua đến xém da, đoạn này giúp giết mổ săn chắc, thơm hơn và cũng loại trừ mùi tanh nặng nề chịu.

– Ngải cứu giúp nhặt đem lá non, rửa sạch. Phân tử sen ngâm nước cho nở mềm. Nấm mùi hương ngâm 15 phút rồi cắt chân. Gừng thái lát. Các nguyên vật liệu còn lại đi rửa sạch.

– sẵn sàng nồi nước đun sôi, cho gừng thái lát, rượu gạo vào rồi mang lại chim trụng sơ. Đun sôi thì hớt quăng quật bọt, trụng trung bình 3 phút thì vớt chim bồ câu ra để riêng.

– Lá cải cứu đem nhét vào bụng chim. Chuẩn bị nồi hầm, mang lại chim câu cùng các nguyên vật liệu còn lại vào. Nêm thêm 1 thìa bột nêm, 1 thìa mắm, 1 thìa bột canh. Đổ nước ngập làm thịt chim rồi hầm nhỏ lửa. Hầm khoảng tầm 30 phút là bạn có thể đem ra thưởng thức

*

Trên đây là 2 cách hầm chim người tình câu cho bà bầu giúp an thai, lợi sữa. Món hầm này cũng rất thích hợp mang đến trẻ bé dại và fan mới bé dậy. Giữ ngay cách làm và thử chế biến xem sao bạn nhé.