COLA DE RAPE A LA PLANCHA

Filetes después rana pescadora 800 gJugo de un limón2 ramos del tomillo1 diente del ajo machacado1 diente después ajo entero pelado1 ramito de romero10 cl del aceite ese oliva1 pellizco ese ajo picante5 cl de vino blanco seco1 brócoli

Instrucciones

EN LA COCINA:

Lava ese filetes del rape, sécalos con un tela y déjalos aparte.En ns sartén alcanzar aceite después oliva, agregar el ajo entero, el tomillo, los romero y cocina los ingredientes durante ocho minutos. Retíralos del fuego, cúbrelos y déjalos en reposo.Coloca los filetes dentro de un plato, cúbrelos con el aceite y agrega el jugo después limón y ns ajo picante. Cúbrelos también con película trasparente y déjalos marinar al menos dos horas.Mientras los rape se marina, lava y corta el brócoli dentro de pequeños trozos. Un continuación, cocina los brócoli dentro agua con sal hirviendo durante 5 minutos.

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EN LA BARBACOA:

Calienta la plancha del la barbacoa uno 180°.Retira los filetes después rape, reservando además una cucharada de marinado.Unta la plancha alcanzar la cucharada de marinado, trabajo los filetes ese rape y cocínalos durante 6 minutos. Mantenga la tapa cerrado el mayor tiempo posible.Baña ese filetes alcanzan el vino blanco, añade el brócoli y cocina der ingredientes durante 2 minutos, alcanzan la tapa cerrada.Sírvelo al momento, adjuntar de arroz blanco.

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Ingredientes
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Ingredientes

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Filetes después rana pescadora ochocientos gJugo ese un limón2 ramos ese tomillo1 diente ese ajo machacado1 diente de ajo todos pelado1 ramito ese romero10 cl del aceite después oliva1 pellizco después ajo picante5 cl ese vino blanco seco1 brócoli

Instrucciones

EN LA COCINA:

Lava ese filetes de rape, sécalos alcanzar un material y déjalos aparte.En ns sartén alcanzan aceite de oliva, agrega el ajo entero, ns tomillo, los romero y cocina ese ingredientes durante 8 minutos. Retíralos de fuego, cúbrelos y déjalos en reposo.Coloca der filetes dentro un plato, cúbrelos alcanzar el aceite y agrega el jugo ese limón y el ajo picante. Cúbrelos también alcanzar película trasparente y déjalos marinar al menos 2 horas.Mientras ns rape se marina, lava y pequeño el brócoli dentro pequeños trozos. Ns continuación, cocina el brócoli dentro agua alcanzan sal hirviendo durante cinco minutos.

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EN LA BARBACOA:

Calienta la plancha del la barbacoa ns 180°.Retira der filetes ese rape, reservando además una cucharada ese marinado.Unta la plancha con la cucharada de marinado, trabajo los filetes ese rape y cocínalos durante 6 minutos. Mantenga la tapa cerrado el mayor cronometraje posible.Baña der filetes alcanzan el venir blanco, añade el brócoli y cocina ese ingredientes durante dos minutos, con la tapa cerrada.Sírvelo al momento, adjuntar de arroz blanco.