Solomillo En Salsa De Champiñones Y Nata

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Lo primero ese todo denominaciones filetear los solomillo del cerdo dentro medallones no muy finos, aproximadamente 1 cm o 1.5 cm después grosor. Sazonamos con sal y pimienta de color negro molida y sellamos rodilla y vuelta dentro de una sartén alcanzar el aceite bien caliente. Reservamos dentro de una cazuela.

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Agregamos transcurrido este momento el champiñon laminado y dejamos cocer a en llamas lento unos 15 minutos hasta que esté bien hecho. Si los champiñon es de lata rehogar un par de minutos.

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Después añadimos la nata, volvemos a sazonar la mezcla alcanzar sal al gusto, a poco hasta luego de pimienta, la cucharadita del harina y removemos trepar su perfecto disolución.

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Si alguno os agrada la carne después cerdo, ser misma receta se pueden preparar alcanzar pechuga después pollo cortada en banda y sale ~ buenísima. De esta forma que notenéisexcusa para probarla....
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lo he fin de hacer, y no paro del mojar pan, creo que no va a llegar al almuerzo, rico, rico, muchas gracias maría

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