Tarta Tres Chocolates Paso A Paso

Ingredientes

Para la base de galletas: 150 g de mantequilla1 cucharada sopera de azúcar blanquilla uno paquete después galletas a vuestra elecciónPara ns cremas después chocolate: cien g. Del chocolate de color negro 70%50 g. Del cacao dentro polvo 70%150 g. De chocolate alcanzar leche150 g. Del chocolate blanco90 g. De calle blanquilla (30 g. Vía capa)600 ml después nata líquida 35% MG (200 ml. De capa)600 ml. Ese leche entera (200 ml. De capa)3 sobres de cuajada imperial (12 g dentro cada acerca de cuajada) o treinta g. Ese gelatina neutra o grenetina dentro polvo (10 g. Por cada promontorio de crema de chocolate).Un poco ese cacao en polvo hacia decorarUn molde desmoldable de veinte cm.

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Cómo hacer una tarta tres chocolates. Lo hace ya unos año que ~ ~ tarta se ha puesto del moda, yo no la lo dio probado asciende el la edad pasado si mi recompensado Pati la traer a una comida familiar. Uno aquellos los os apasione los chocolate os digo que denominaciones una de esas tartas los tenéis ese probar sí o sí.

No denominada nada empalagosa, luego al mezclar 3 tipos después chocolate se equilibran adelante ellos. Te tomas un pedazo y tienes ese repetir, una tarta que triunfa dónde la lleves. Mi prima la prepara con robot después cocinapero yo la he adaptado para aquellos personas que como yo cuales lo tienen.

Esta denominaciones una del las recetas de postres los triunfa dentro internet y dentro muchos hogares ya se ellos tienen animado alcanzar ella. Eliminar tan sencilla que actualmente entiendo porqué se ha vuelto tan famosa en todos los blogs de cocina, vía supuesto en el mío no puede hacer faltar. El gran secreto es prepararla con los chocolates que además te gusten.

El contraste de capas alcanzan la diferenciación de colores del cacao blanco al además oscuro está bien, pero alcanzan toda la gama del chocolates que tenemos dentro el mercado estoy absolutamente de los podéis improvisar una con chocolates diferentes. That visto alguna de qué es más de tres capas, alcanzar capas qué es más finas y la tablero que qué es más éxito combinar en casa últimamente denominada en tazas individuales, imaginación al logro para cometer tu consiste en tarta chocolatera.


Preparación de la basen de galleta

Untamos una capa muy fina después mantequilla en el molde. Derretimos los resto después la mantequilla usando los microondas, así es hasta luego rápido.Con la picadora trituramos ns galletas. Sí señor eres celiaco deben cantidad sin gluten, las podéis encontrar en casi todos los supermercados. Si cuales tenéis picadora en un trapo de cocina echamos los galletas, envolvemos y los machacamos alcanzan una cuchase o algunos pesado, cuales queda por lo tanto fino pero sirve igual.Mezclamos alcanzar unas varillas manuales o una batidora la mantequilla derretida alcanzar el azúcar. Añadimos toda por acerca de las galleta trituradas, mezclamos y repartimos por la base.Presionamos contrario el fondo alcanzar la ayuda de una cuchase o con los dedos. La metemos ns la nevera durante media hora.

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Preparación del la tarta a los 3 chocolates alcanzar cuajada neutra dentro de polvo

El resto ese la leche (100 ml) y doscientos ml de nata ese echamos a a cazo y lo ponemos ns hervir con treinta g. De azúcar. Esta será la cabo de chocolate menos dulce pues los chocolate 70% llevar poco azúcar, el el contraste estará muy bueno.Troceamos ns chocolate, cuanto además fino quede consiste en se fundirá y lo añadimos alcanzan las dos cucharadas después cacao dentro polvo la leche los tenemos dentro de el cazo.Removemos alcanzan las varillas trepar que obtengamos la a crema homogénea y suave, añadimos la cuajada diluida dentro la leche y removemos trepar que hierva durante 4 ó 5 minutos. Alguna debemos dejarlo qué es más tiempo que el indicado después si alguna la crema después chocolate se nosotros quemará.Retiramos de fuego y dejamos ese se temple. Vertemos alcanzan suavidad para la promontorio de galletas.

Preparación del la tarta pero alcanzar gelatina neutra (sin cuajada)

Muchas ese vosotras me mandáis mails o comentarios para hacer esta tarta alcanzan gelatina, ya que alguno encontráis cuajada dentro de vuestro país. De supuesto, se quizás hacer alcanzar gelatina dentro de polvo o grenetina (sobre todo hacía países latinoamericanos).

La preparación es muy similar, solo tenéis que ten cuidado las declaración del fabricante y ver la al gusto de gelatina o grenetina que precisas para ns líquido que vas un usar. En esta receta empleé doce g. Del cuajada dentro polvo por cabo de tarta, de esta manera que ese gelatina neutra serán 10 gramos vía cada promontorio de crema del chocolate.La gelatina allí que hidratarla, así que debes ponerla en un líquido caliente. Coche recomiendo ese la hidrates antes de añadirla uno la nata caliente. Lo mejor es hacerlo dentro un poco de leche entera (unos 50 ml.), no se notará la diferenciable al mezclarla dentro la nata o crema ese leche, de la que vamos ns emplear ciento cincuenta ml. (es decir 50 ml. Menos que si fuese con la receta alcanzar cuajada).Así que ponemos la gelatina dentro de un vaso (o receptor si empleas láminas ese gelatina) pones la leche del tiempo junto un la gelatina hacía que se hidrate. Sigues con la receta antes de y ajustar en los paso 4 donde ponemos la cuajada, acá añadimos la leche alcanzar la gelatina uno la mezcla del nata, calle y chocolate. Hay que disolver por completamente para integrar bien con el resto después ingredientes. Después seguimos la receta tal cual.

Preparación por último y presentación después la tarta tres chocolates (con cuajada o alcanzan gelatina)

Para ns siguientes capa el proceso denominada similar. Veréis que los chocolate alcanzar leche y el blanco se disuelven antes. Estos tienen una mayor al gusto de manteca de cacao y otros los componentes ajenos.Mientras preparamos la 2ª y 3ª capa de cacao pasarán unos 7 minutos aproximadamente. El coordinación cronometrada perfecto hacia que la cuajada quede consistente y la cabo de abajo se ser solidificado ligeramente. Del forma que no patine la próxima capa. Sí señor empleamos gelatina neutra debemos esperar más tiempo entre capa y capa, cada promontorio debe ida al congelador (se solidifica además rápido) o un la nevera (más o menos unos veinte minutos), más tarde seguimos con la después capa. Tal qué decía, alcanzan gelatina lleva más tiempo, aun queda igual después rica.Así podemos hacerlo solapar las capas de la tarta sin sí que esperar a los enfríe qué suele pasar cuándo utilizamos gelatinas. Sí dejáis que enfríe demasiado, las capas no llegarán a solaparse bien y se puede escurrir la mezcla después chocolate.Para que ns diferentes clase se agarren bien. Los truco eliminar raspar con la ayudar de un tenedor la capa anterior antes de agregar la siguiente. De este modo os quedarán las capas como sí señor fuesen la a sola. Los huecos que sale de el tenedor se llenarán de chocolate ese hará después pegamento.Una vez los tenemos las capas listas metemos en la nevera alcanzan cuidado durante 3-5 horas. Los tiempo apropiado hasta que der chocolates estén totalmente asentados. Recordad que es tarta está mucho mejor de un trabaja para otro. Sin embargo debes haber la precaución después protegerla bien alcanzan papel film para evitar olores del la nevera. También se puede congelado sin problema.

Cuando lleguen vuestros huésped sacamos la tarta ese la nevera. Desmoldamos con la ayudar de un cuchillo. ¡Qué la disfrutéis! etc postre del rechupete.

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Podéis mirar todas ns fotos del paso uno paso después esta receta de esta tarta tres chocolatesen esta álbum. Alguna os perdáis detalle y os saldrá del rechupete

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Consejos para una tarta tres chocolates de rechupete

En caso de hacer esta precepción tal cual, recordad que hemos personal un molde de veinte cm a ~ que queden además anchas las capas de chocolate. Pero alguna hay cuestiones en utilizar ns molde del 22-23 cm. Ns resultado estaría muy similar.Tal qué explico dentro de la receta, se pueden hacer alcanzan cuajada en polvo (3 sobres de cuajada imperial (12 g dentro de cada acerca de cuajada)) o con gelatina o grenetina (3 sobres del gelatina neutra en polvo, unos 30 g., es contar un sobre de diez g. De cada cabo de crema después chocolate) o seis hojas de gelatina neutra (2 inclinarse de gelatina vía cada capa). Saldrá equidad de bien en ese dos casos, aunque alcanzan la cuajada se lo hace antes.A la hora de añadir la crema, ayudaros alcanzar una cuchase para que cuales caiga dentro de cascada. Así evitaréis los caiga directamente sobre las galleta y nosotros forme uno agujero. Sí dejáis ese enfríen demasiadas cada capa de chocolate quizás que os quede mal. Ns capas alguna llegarán un solaparse está bien y se puede escurrir la mezcla ese chocolate.Recordad usar una cuchara al verter para bloqueador romper la promontorio de debajo que combinan que okey cuajada pero aún pegajosa. Para interruptor automático lavar ns cazo dentro la preparación de la crema. Sí señor os da igual podéis comienzo por los chocolate blanco, seguir con el chocolate con leche y acabar con el negro. Economía dentro la cocina.